L’annata particolarmente Umida con ritorni di fresco ha per ora favorito una certa presenza di Mosca Olearia, con infestazioni a macchia di leopardo. L’infestazione è per ora rappresentata da presenza di Uova e larve di Prima età, con valori molto variabili, (da 5 al 10% in media, con qualche zona isolata a pressione maggiore), uova e larve che normalmente subiscono una forte mortalità per le alte temperature estive.Consideriamo che in questo periodo è anche presente una forte azione degli insetti utili che controllano la mosca. Si consiglia inoltre di far “pascolare” gli uliveti con pollame (galline o polli), ghiotti di pupe e larve delle mosche, che tengono pulito l’uliveto mangiando le olive infestate cadute a terra, ottenendo un prodotto integrativo per l’azienda agricola.
Le previsioni meteo indicano un ritorno di fresco per questo fine settimana con temperature un pò più basse della media stagionale.In queste condizioni è favorita una maggiore sopravvivenza delle larve, che potrebbe portare a un danno più forte nella prossima generazione settembrina, se le temperature massime dovessero mantenersi al di sotto dei 30-32° centigradi per lunghi periodi.
Strategia di controllo
Collocare trappole cromotropiche collate gialle (dimensione 20 per 20 cm, non più grandi, altrimenti abbiamo un dato alterato), a mezza chioma lato sud – est, nel numero di 4-5 per ettaro.
Non usare trappole a feromone, in quanto catturano solo i maschi della mosca e non danno indicazione sul rischio di danno; e sono anche più costose
ATTENZIONE !! NON USARE INSETTICIDI CHIMICI PERICOLOSI PER LA SALUTE !!!
Gli agricoltori devono sentirsi responsabili della salute dei cittadini in quanto producono alimenti. La tutela della salute e dell’ambiente e lo sfruttamento razionale dei terreni, regolato a scopi sociali, sono diritti costituzionali inviolabili.
Il Rogor, ad esempio è mutageno, cancerogeno e teratogeno, ovvero provoca danni anche alla discendenza, Piretroidi e Neonicotinoidi oltre al danno alla salute sono DANNOSISSIMI AGLI INSETTI UTILI.
I Pesticidi chimici persistono inoltre come residui nel prodotto finale.
La vendita di qualsiasi prodotto chimico fitosanitario, dovrebbe essere accompagnata da atto fitoiatrico (ricetta) redatta da un tecnico iscritto ad albo professionale (vedasi la circolare Albo degli Agronomi in materia).
Si prega i rivenditori locali di non vendere prodotti chimici pericolosi, consigliando sempre i mezzi biologici.
UTILIZZARE PERTANTO SOLO MEZZI BIOLOGICI, molto efficaci e obbligatori in quanto PRIORITARI NELL’AMBITO DELL’AGRICOLTURA INTEGRATA, che oggi è obbligatoria in tutta Italia.
Contro la Mosca olearia Si consiglia la lotta adulticida.
Integrare con trappole per la cattura massale, contenenti esca proteica (bottiglie trappola e similari)
Monitoraggio e interventi
Se le catture di adulti superano la media di 2 femmine a settimana (si raccomanda di controllare le trappole gialle sempre allo stesso giorno della settimana a cadenza precisa),
intervenire immediatamente con il principio attivo Spinosad + Esca proteica (Prodotto Spintor Fly o similari).
Viene impiegato alla dose di 1 l/ha diluita in 4 litri di acqua. Distribuendo solo 5 litri di soluzione per ettaro si riducono i tempi di applicazione, i consumi di acqua e i costi di distribuzione. È selettivo sulle colture e sugli insetti utili.
E’ autorizzato anche in Agricoltura Biologica.
Trattare sempre la sera.
La persistenza del prodotto è di circa 10 giorni.
Dalla seconda metà di agosto si consiglia di effettuare un trattamento con
– Caolino (dose 2 litri /hl di acqua), per ostacolare la deposizione delle uova di mosca, miscelato a prodotto rameico ad assorbimento, in particolare:
– Pentaram, dose 200 ml / hl di acqua, fertilizzante fogliare rameico, con zinco e ferro, che migliorano la cicatrizzazione delle ferite e prevengono i danni da rogna e xilella, e previene anche l’occhio di pavone. Il prodotto ad assorbimento penetra nelle olive riducendo la sopravvivenza delle larve di mosca, alterando la simbiosi coi batteri. (Acquistabile senza patentino)
– Glutex, dose 300 ml /hl, antiparassitario rameico ad assorbimento al 9% (Acquistabile con patentino)
– Per aumentare la persistenza del rame si può aggiungere Poltiglia Bordolese (500 gr/hl)
In caso di aumento dell’infestazione della Mosca Olearia,
al fine di aumentare l’effetto abbattente contro gli adulti, si può aggiungere allo Spinosad dei Piretro Naturale (Piretro Natura, ditta Cerrus, dose 1 litro /ettaro) autorizzato in agricoltura biologica, miscelato con saponi potassici (prodotto Nobil, ditta Cerrus, dose 1 litro per ettolitro di acqua).
Utile ma costoso è l’impiego di Azadiractina (prodotto NEEM Azal o OIKOS) ad azione citotropico – sistemica, attiva contro le larve di prima e seconda età e repellente verso gli adulti, cui riduce la fertilità.
RACCOLTA ANTICIPATA DELLE OLIVE
Nel caso le condizioni climatiche fosso favorevoli alla mosca per tutto il ciclo vegetativo, bisognerà raccogliere anticipatamente le olive, entro i primi di ottobre.
in tal modo anche con forti infestazioni, si previene la cascola delle olive, ottenendo olio di qualità con raccolta precoce.
I prodotti Caolino, Pentaram, Glutex, Piretro Natura, Nobil, Neem Azal sono forniti dalla ditta Cerrus: Tel 02 – 96782108
Nel caso non si trovassero localmente si possono ordinare direttamente con spedizione all’azienda.
Si allega una scheda tecnica per la difesa Biologica dell’Olivo, aggiornata al 2016.
Per ogni ulteriore informazione rivolgersi allo Studio Agernova,
Prof. Giuseppe Altieri – cell 347-4259872
Dr.ssa Gasparetti Antonella: cell – 348 8077101
Dr. Cenci Maurizio: cell – 348 3945999
OLIVO – DIFESA BIOLOGICA AVANZATA 2016, a cura del Prof. Giuseppe Altieri
OCCHIO DI PAVONE E RISANAMENTO TUMORI BATTERICI
PRE–FIORITURA (aprile – maggio)
– GLUTEX Cu 90 (9% Rame Idrossido ad assorbimento), dose: 300 ml/hl
+ PentaRam (6% Rame Solfato Pentaidrato + Zn + Fe), dose: 200 ml/hl.
+ Poltiglia Bordolese (500 g/hl), 2 kg/ha per aumentare la copertura rameica.
+ Bagnante Biologico BED, dose: 100 ml/hl
+ Boro fogliare, dose in etichetta, per favorire fioritura e allegagione
+ Alga Macrocystis Iron, dose: 1 lt/ha, per allegagione e riduzione della cascola
Durante la fioritura: favorire l’impollinazione muovendo l’aria con la ventola dell’irroratore.
Allegagione (fase cruciale per la produzione): ripetere Alga Macrocystis
AGOSTO-SETTEMBRE
Poltiglia Bordolese: 2 kg/ha (miscelata al Caolino contro la Mosca dell’Olivo) + PentaRam, 2 lt/ha+ Alga Macrocystis, 1 lt/ha, per aumentare la resa in olio ed evitare la cascola tardiva
Ripetere gli interventi per prevenire i tumori batterici, disinfettando le ferite, in post-taccolta e dopo la potatura. Interventi ulteriori sono necessari in caso di grandine.
Con piante debilitate aggiungere Polvere di Equiseto e di Ortica, corroboranti, 500 g/hl
Preparati Agroecodinamici Microbiologici: SYMBIOMIC, 2 lt/ha + Radicon, per aumentare l’humus e prevenire la Xilella
COCCINIGLIA e FUMAGGINI (arieggiare le chiome con potatura a vaso)
Per lavare melata e fumaggini: NOBIL (sapone potassico), dose: 1,5 lt/hl, anche aggiunto al trattamento rameico. Se si Supera la soglia di danno, intervenire contro le giovani neanidi ai primi di luglio con Olio bianco estivo 4 Stagioni, dose 2 lt/hl + NOBIL (1lt/hl)
TIGNOLA e MARGARONIA (danneggiano i germogli, in particolare sui giovani impianti)
Collocare le trappole sessuali a feromoni LEPICER per seguire i voli.
Intervenire la sera con BIOLARV, Bacillus thuringiensis, var. kurstaki 32.000 UI, dose 500 gr/ha. in caso di acqua con pH alcalino, aggiungere 500 ml/hl di aceto.
Su olive da tavola, contro la generazione carpofaga di tignola, trattare 7 giorni dopo il picco di catture nelle trappole, aggiungendo 300 g/hl di zucchero per attrarre le larve.
MOSCA OLEARIA
Installare 4 trappole/ha, cromotropiche gialle (COLORCER), esposte a sud-est.
Nelle zone sensibili prevenire con CAOLINO, dose 3 kg / hl, alle prime catture di femmine.
Lotta adulticida: se si supera la soglia economica di danno (2 femmine/settimana per trappola effettuare 2 trattamenti serali a distanza di 7 giorni con PIRETRO NATURA, dose 250 ml/hl + Esca proteica, oppure uno solo con aggiunta di Spinosad (dosi in etichetta).
Lotta larvicida: NEEM-AZAL T/S (Azadiractina), citotropico e repellente, dose: 300 ml/hl
Cattura massale con bottiglie-trappole ad esca proteica
Allevare Pollame o Ovaiole allo stato brado negli Uliveti, ghiotte di larve e pupe di Mosca
GESTIONE DEL TERRENO
Sovesci di leguminose ed inerbimenti controllati con sfalci o rullature pacciamanti.
Fertilizzazione con letame d’allevamento biologico. Aggiunta di Farine di Roccia, Zolfo Litotamnio, ed altri sali minerali (Boro, Zn, Fe, Mn, ecc) in caso di micro/macro carenze.
– PAGAMENTI PSR AGROAMBIENTE PER OLIVI BIOLOGICI: 642 o 609 €/ha
– Copertura invernale dei terreni con leguminose: 115 €/ha (Mis. 214, Az. H)
– CONTRIBUTO ex Art. 68 PAC Olio Biologico: aggiunto al contributo per l’olio d’oliva
– Rimborso spese di Certificazione Biologica e DOP, per le altre coltivazioni
– Contributi assistenza tecnica, tutoraggio, formazione, promozione e innovazioni
– Aree conservazione biodiversità
Per informazioni, assistenza e ordinazione prodotti: Studio Agernova, tel 075-8947433
Dr. Giuseppe Altieri: 347-4259872, Dr.ssa Antonella Gasparetti: 348-8077101