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    Home Rubriche Archivio per categoria "Appunti Enogastronomici"

    Categoria: Appunti Enogastronomici

    Appunti enogastronomici: Una serata al Maruzzella

    Nardò,16 luglio_di COSIMO POTENZA_Se sei un salentino autentico non puoi non conoscere “La Maruzzella”, locale storico sito sulla costa compresa tra la Montagna spaccata e Lido Conchiglie. Già all’ingresso ti accorgi della validità del risto-ricci & crudo di mare: fila chilometrica e profumo di mare. Gli avventori aspettano impazienti di…

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    Cosimo Potenza 16 Luglio 2018 - 16:38 12 Maggio 2019Appunti Enogastronomici

    Appunti enogastronomici: Le terrazze

    Nardò,30 giugno_di COSIMO POTENZA_Contrariamente a ciò che fa “…l’umana gente” durante il periodo estivo, cioè mettersi a dieta, i “Belli … di mente” altresì detti “ribelli …di mente”, in questo periodo mettono su qualche chilo in nome però del bene comune, il buon cibo. L’ instancabile ricerca, di sapore epicureo,…

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    Cosimo Potenza 30 Giugno 2018 - 11:57 12 Maggio 2019Appunti Enogastronomici

    Appunti enogastronomici : La grande bouffe

    Nardò,12 giugno_di COSIMO POTENZA_ Cosa bolle in pentola? Pare sia questo il tormentone planetario;  dappertutto in tv, sul web, si susseguono trasmissioni che in un modo o nell’altro ci propinano cibo: Scuola di cucina, Master chef, Cuochi d’Italia, Piccoli cuochi, I menu di Benedetta, Cuochi e fiamme, La prova del…

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    Cosimo Potenza 12 Giugno 2018 - 11:42 12 Maggio 2019Appunti Enogastronomici

    Appunti enogastronomici : Schola Sarmenti

    Nardò,3 giugno_di COSIMO POTENZA_Inizia il percorso enogastronomico di un gruppo di amici che per diletto si cimentano nel censire la ristorazione nostrana.Prima tappa di questo percorso è il ristorante di Schola Sarmenti a Nardò. La  location è suggestiva:  note minimaliste incastonati in volte a stella riprese e curate nei particolari,…

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    Cosimo Potenza 3 Giugno 2018 - 15:04 12 Maggio 2019Appunti Enogastronomici
    • Fine di un simulacro politico

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    • TUTTO SULLE AMMINISTRATIVE 2021

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      • Covid oggi Italia, 22.438 contagi e 114 morti: bollettino 25 maggio 25 Maggio 2022
        (Adnkronos) - Numeri del Covid in Italia, regione per regione, nel bollettino di Protezione Civile e ministero della Salute
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